FINE_CHEMI
2016. 12. 21. 14:42
오늘은 밤이 가장 긴 동지(冬至)
오늘은 밤이 가장 긴 동지(冬至)
안녕하세요. 화통이입니다. 오늘은 24절기 중 가장 밤의 길이가 길고 낮이 가장 짧은 동지인데요.
동지는 낮이 짧고 밤의 어둠이 길어 음이 극에 달한다고 여겼는데요.
그래서 동지에는 팥을 오래 끓인 뒤 새알 찹쌀을 넣어 끓여서 먹기도 하는 팥죽을 먹는 풍습이 생겨났습니다.
원래 팥죽은 끓인뒤 집의 여러 곳에서 식힌 뒤 먹었다고 전해지는데요. 팥의 붉은 색이 악귀를 쫓는다고 믿었기 때문입니다. 동지 팥죽을 대문이나 문 근처에 뿌리는 것도 같은 이유에서입니다.
밤이 길어 음의 기운이 강해지는 날이기도 하지만 동지가 지나면 다시 낮이 길어지기 때문에 사실상 새해의 시작이며, 태양의 기운을 회복하는 기간의 기준점이 되는 날로 설 다음으로 경사스러운 날로 보내기도 하였습니다. 예로부터 작은설이라고 여겨지며 동지가 지나야 한 살 먹는다라는 이야기도 전해오죠.
팥죽의 효능도 같이 알아볼까요?
팥은 단백질, 지방, 비타민이 다량으로 함유 되어있고 신장에 좋아 부종이나 숙취해소에 도움을 줍니다.
또한 칼륨이 많이 포함된 음식으로 염분으로 인한 부종에 효과적이고, 신장에도 좋습니다. 요즈음에는 팥을 우려낸 물로도 다이어트를 한다고 하니 몸이 잘 붓는 분들은 팥을 드셔보는 것도 좋겠네요^^
가장 밤이 긴 오늘, 가족분들과 따뜻한 팥죽 한 그릇 드셔보시는건 어떨까요?
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