FINE_CHEMI
2017. 1. 26. 11:13
겨울나기를 위한 달달한 귤청만들기!
겨울나기를 위한 달달한 귤청만들기!
안녕하세요. 화통이입니다.
지난 포스팅에서 <겨울철 대표간식, 귤>에 대해 소개해드렸는데요.
귤을 오래보관하고 먹을 방법을 찾다가
청을 만들어볼까? 하는 생각이 들었습니다.
그럼 화통이와 함께 달달한 귤청을 만들어보실까요?
1. 귤, 베이킹소다, 소독한 병을 준비해주세요.
2. 귤을 베이킹소다 녹인 물에 잘 문질~~문질러서 깨끗하게 씻어주세요!
(영양이 풍부한 껍질도 놓치지 않을거에요오)
3. 귤은 둥글게 썰어서 깨끗하게 소독한 병에 담습니다.
빛깔이 참 곱죠?!
4. 설탕과 귤을 차곡차곡 담아 한달 정도 숙성시키면 달달한 귤청 완성!
(참고로 귤은 수분이 많아 한달 이상 숙성하면 안되어요)
한 달 뒤 화통이의 숙성된 귤청도 기대해주세요!
'FINE_CHEMI' 카테고리의 다른 글
달걀 속의 화학이야기 (2) | 2017.02.14 |
---|---|
배 밑에 쓰이는 페인트는 어떻게 다를까? (0) | 2017.02.06 |
겨울철 대표간식 '귤' (2) | 2017.01.23 |
피부를 촉촉하게 만드는 성분은? (글리세린과 히알루론산) (0) | 2017.01.17 |
울고 난 후 눈이 퉁퉁 붓는 이유?! (0) | 2017.01.10 |
RELATED ARTICLES