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FINE_CHEMI 2013. 12. 26. 10:20

맥주병이 갈색인 이유는?!

 

 

 

맥주병이 갈색인 이유는?!

 

안녕하세요 롯데정밀화학 유쾌발랄소화제의 소통이입니다! 

 

2013년도 이제 한주밖에 남지 않았는데요. 각종 송년회 모임으로 많이들 바쁘실텐데요~ 어떤 송년회를 보내고 계신가요? 요즘에는 부어라 마셔라 하는 송년회보다 이색 송년회로 많이 바뀌고 있는 추세입니다. 

 

소통이도 팀원들과 롤링페이퍼 송년회를 가졌었는데요! 서로에게 덕담을 해주고 새해에 함께 화이팅을 외치면서 기분좋은 시간을 보냈답니다.

 

 

그래도 맥주 한잔 정도의 적당한 술은 송년회 분위기를 더욱 무르익게 해줄 수 있는 아주 좋은 도구 인데요. 맥주 한잔의 상쾌한 음미를 즐기다가 소통이의 호기심을 자극한 것이 있었으니! 왜 맥주병은 갈색인걸까요?!

 

 

 

 맥주병이 갈색인 이유는?

 

맥주병이 갈색인 이유는 바로 자외선 때문인데요. 맥주안에 들어있는 성분인 '홉' 이 자외선에 약하기 때문입니다. 이 '홉'은 맥주 양조에 사용되는 원료로 맥주 특유의 향기와 쓴맛을 내는 주요 성분인데요~ 강한 햇빛에 노출될 경우 이 홉의 성분 변형을 일으켜 좋지 않은 냄새를 만든다고 합니다. 결국 햇빛과 홉의 화학 반응이라 할 수 있지요.

 

 

그래서 맥주병을 갈색으로 만들게 되면 이런 자외선을 차단해서 맥주가 햇빛에 노출되는 것을 막아 신선한 맥주를 마실 수 있게 해주는 것이랍니다.

 

그럼 여기서 의문점이 생기시는 분들이 계실텐데요? 그럼 투명 맥주병은 뭐지? 하시는 분들 계시죠? 투명한 맥주병을 사용하는 맥주에는 '헥사홉' 이라는 특수 맥주재료를 사용하기 때문에 자외선에 큰 영향이 없다고 합니다 :D

 

무심코 지나쳤던 맥주병에도 이런 화학 현상이 숨어있다니 놀랍죠?  맥주에 함유된 알코올 도수가 높진 않지만 과음은 금물! 아시죠?

 

이상 2013년의 끝을 잡고싶은~ 롯데정밀화학 유쾌발랄소화제의 소통이였습니다!

 

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