피로한 몸을 깨우는 것이 카페인?

 

 

 

 

 

안녕하세요. 유쾌발랄 화통이입니다.

여러분은 카페인 하시면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요?

대부분의 사람들은 커피를 먼저 생각하실 것 같네요. 독일에서는 처음에 커피를 사려면 약방에 갔었어야 했다고 해요. 왜냐하면 커피의 카페인 성분이 통증 치료제로 여겨졌기 때문이죠. 커피는 처음에는 치료제로 여겨졌으나 특유의 향과 맛으로 누구나 좋아하는 기호식품이 되었다고 합니다.

 

 

 

 

우리 몸 속에서의 카페인은 어떻게?

 

화학적으로 가장 많이 연구된 커피성분은 알칼로이드성 카페인이었는데요.

알칼로이드는 질소를 함유하고 있는 염기성 유기화합물을 말합니다.

평균적으로 중앙 유럽인들은 매일 200mg 이상의 카페인을 주로 커피, 차, 레몬수 등으로 섭취한다고 하는데요

이 밖에도 진통제, 식욕억제제, 호흡촉진제에도 카페인은 포함되어 있습니다.

 

몸 속에 들어온 카페인은 위, 장에서 빠르게, 그리고 거의 완전하게 피로 흡수되는데요. 카페인의 지용성 성질이 쉽게 세포막을 통과하는 특성이 있어서 혈액-뇌 장벽이나 태반 장벽을 빠르게 통과할 수 있습니다.

 

카페인은 우리 몸의 아데노신과 비슷한 구조를 가지고 있는데요. 아데노신은 우리 몸이 나른해지면서 피로를 느낄 때 농도가 증가하는 물질입니다. 아데노신과 비슷한 구조인 카페인은 아데노신 수용기에 결합할 수 있는데요. 이렇게 되면 아데노신의 원래 작용을 억제하여 피로도를 느낄 때와 반대된 상태인 각성 상태가 지속됩니다.

 

 

 

 

 

 

카페인이 인체 내에서 머무르는 시간과 관련된 것은 바로 혈장반감기인데요. 반감기는 물질의 농도가 초기 값의 반으로 떨어지는 시간을 말합니다.

카페인의 반감기는 건강한 성인 기준으로 대략 4~5시간 정도라고 하는데요. 개인차가 매우 크므로 절대적인 시간이라고는 볼 수 없습니다.

 

카페인은 1~2%정도만이 변형되지 않은 형태로 분비되고 대부분은 간에서 효소에 의해 전환작업을 거쳐서 메틸기(CH3)가 빠지거나, 산화되거나, 아세틸(CH3-CO-)화 된 후 위에 보이시는 것처럼 테오필린, 테오브로민, 파라크산틴 등의 형태로 전환되어 물에 대한 용해성이 높아지면 신장을 통해 몸에서 배출됩니다.

 

 

 

 

 

술을 마신 뒤 바로 커피를 마시는 분들도 있으신데요. 알코올과 커피는 함께 마셔도 될까요?

 

알코올을 섭취하게 되면 뇌에서 기분을 좋게 하는 성분인 도파민이 분비되는데, 이 도파민은 사이클릭 AMP(사이클릭 아데노신 모노포스페이트)라는 화학물질의 분비를 촉진시켜 뇌를 활발하게 만듭니다. 이 때 몸에서는 사이클릭 AMP(사이클릭 아데노신 모노포스페이트)에 의한 과도한 작용을 억제하기 위해 효소를 사용하는데 그렇게 되면 다른 신경전달물질이 분비되면서 행동이 느려지게 됩니다. 따라서 알코올은 처음에는 기분이 좋고 활력이 넘치게 하는 효과가 있는 것 처럼 보이지만 혈중 알코올 농도가 올라가면 뇌를 더 느리게 움직이게 만드는 것이죠. 이런 상태에서 카페인을 같이 섭취하게 되면 알코올의 이완시키는 역할을 가리기만 할 뿐 체내 알코올은 전혀 줄어들지 않아 충분한 수면이 어렵게 되고 이뇨작용에 의한 수분이 많이 빠져나가서 숙취도 심해지게 됩니다.

 

따라서 커피와 알코올은 함께 드시지 않는게 좋겠어요.

 

송년회나 신년회 자리 많으실텐데 술자리에서는 카페인 음료는 삼가해 주세요^^

 

 

 

 

 

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소통이와 화통이가 전하는 화학 이야기. 세상에 빛을 더하는 정밀화학 이야기를 들려 드립니다 :) Leading Fine Change

 

 

사랑 호르몬, <사랑은 호르몬을 타고~>

 

 

 

 

안녕하세요!  롯데정밀화학유쾌발랄소화제의 화통이입니다. 

다가올 화이트 데이를 맞아 화통이는 사랑에 관한 주제로 여러분에게 이야기를 시작해볼까

합니다.

화이트 데이에 사탕을 전달할 분은 찾으셨는지요. '화이트 데이' 가 서양에서 전해진 것인 줄 알았던 화통이는 최근 깜짝 놀랐습니다. 독일에 있는 친구가 사탕도 주냐고 하더군요.

그래서 찾아보니 여러 유래가 있지만 화이트 데이의 근원지는 일본이라는 이야기가 많더라구요. 일본에서 전하던 마시멜로 데이가 화이트 데이로 변하여 전해졌고 한국과 일본 등 아시아에 전파된 된 것이었습니다.

 

캔디와 사랑 고백이면 여러분의 사랑의 결말은 해피엔딩일까요.

사람의 마음을 움직이고 사랑을 할 때에는 호르몬이 결정하고 움직인다는 사실!

사랑으로부터 행복해지기 위해 어떤 호르몬이 작용해야 하는지 알아볼까요?

 

 

 

사랑 호르몬

 

 

 

 

 

1. 도파민(C8H11NO2) 

쾌락과 행복감에 관련된 감정을 느끼게 해주는 호르몬으로 도파민이 부족하면 뇌의 전압이 낮아지고 효율성이 감소하여 장애가 생기고 파킨슨 병이 생길 수 있다고 합니다. 감정에 관여하기 때문에 부족하면 공격적인 행동이 나타날 수 있고 현대인에게 가장 많이 생기는 우울증도 유발한다고 합니다. 사랑하는 사람이 생겨서 도파민의 수치가 높아지면 사랑하는 사람에 대한 애정과 사랑이 생기고 그 사람만 떠올라도 웃게되고 행복해진다고  합니다

 

 

2. 옥시토신(C43H66N12O12S2)

뇌에서 신경전달물질로 작용하는 옥시토신은 사실 출산시 자궁수축을 유도하는 역할을 하는 호르몬입니다. 이 밖에도 긍정적인 생각을 할 때, 상대에게 사랑받고 있다는 느낌이 들 때 분비되며 친밀감을  높이고 애정도를 상승시키는 작용을 합니다. 사랑의 호르몬이라고 불리는 옥시토신은 최근 미국 하버드 의대 연구팀에 의해 인공적으로 합성해 코에 뿌릴 경우 다이어트 작용을 한다고도 밝혀진 바 있습니다.

 

 

3. 노르에피네프린(C8H11NO3)

사랑하는 사람을 마주쳤을 때 심장이 콩닥콩닥 뛰는 경험을 하실텐데요. 바로 그 작용을 하는 호르몬이 바로 노르에피네프린입니다. 좋아하는 사람 앞에서 말이 잘 나오지 않고 입이 바짝마르는 것이 바로 이 호르몬 때문입니다. 교감신경의 신경전달물질로 사용되어 집중력 증가, 혈류량 증가, 대사활동의 증가를 작용을 합니다.

 

 

서로에게 호감이 생길 때는 도파민, 사랑에 빠졌을 때는 페닐에틸아민, 세로토닌, 엔돌핀, 고르에피네프린 등이 분비되고 옥시토신이 분비되면 애착감과 친밀함을 가지게 된다고 합니다. 면역효과, 다이어트 효과 등등 사랑을 함으로써 몸에는 정말 다양한 긍정적인 효과가 있는 것 같습니다. 여러분도 올 봄에는 건강한 사랑하시고 엔돌핀 넘치시는 계절이 되시기를 바랍니다.^^*

 

 

 + 페닐에틸아민이 궁금하시다면?

    http://www.finelfc.com/60 

 

 

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행복감을 느끼게 하는 엔도르핀, 언제 생성될까

 

 

오늘은 5월 14일! 로즈데이입니다. 사랑하는 연인에게 장미를 선물하는 날이라고 하죠~ 매월 14일, 또는 특정 날짜를 정해 기념일이 정해지곤 하는데요. 말도 안되는 기념일도 많지만 그냥 지나칠 수 없는 심리를 이용한 것 같기도 합니다. 초콜렛, 사탕, 장미, 빼빼로 등을 받으면 엔돌핀(?)이 마구마구 솟아오르니깐요! 여기서 잠깐, 엔돌핀(endorphin)! 또는 엔도르핀이라고 불리는 이 물질, 정체는 무엇일까요?

 

엔도르핀(endorphin), 이 물질의 정체는?

 

우리는 즐거워서 행복감을 느낄 때 엔돌핀이 분비된다고 알고 있지만 그 안에 내포되어 있는 의미가 다르다는 사실! 알고계셨나요? +_+  엔도르핀은 우리몸이 고통을 느낄 때 통증을 줄여주기 위해 뇌에서 만들어내는 물질이라고 해요.

 

즐거워서 행복감을 느끼는 것이 아니라 통증을 줄여주어 진통효과와 행복감을 느끼게 해주는 것이지요. 스트레스를 받을 때도 마찬가지입니다. "엔도르핀이 마구마구 솟아오른다" 라는 말은 기분좋은 상황이 아니라 고통을 느끼는 상황에서 하는 말이 맞는 것이지요.

 

운동 또는 격한운동을 할 때 매우 힘들지만, 행복감을 느끼는 이유가 고통으로부터 몸을 지키기 위해 엔도르핀이 분비되기 때문입니다. 엔도르핀이 분비돼 쾌감을 느끼게 되는거죠~

 

의자나 모서리에 부딪혔을 때도 부딪혔을 때의 순간은 고통스럽지만 시간이 지나면 점점 통증이 나아지는 이유가 엔도르핀이 생성되어 통증을 완화해주는 덕분이며 산모의 출산에서도 인생 최대의 어마어마한 출산의 고통을 줄여주기 위해 산모도 아기에게도 엔도르핀이 생성되어 고통을 완화시켜주는 것입니다.  

 

 

엔도(endo) + 모르핀(morphine)

 

엔도르핀의 정확한 뜻은 내부를 뜻하는 엔도(endo)와 아편의 주요 성분인 모르핀(morphine)의 합성어인데요. 모르핀이라는 단어를 봐도 알 수 있듯이 엔도르핀은 중독증상을 유발하는 아편과 같은 효과를 나타내기도 합니다. 그래서 엔도르핀이 가져다 주는 즐거움은 오래 지속된다기 보다는 순간 기분을 좋게 만들어줍니다. 시간이 지나면 허전함을 느끼게 만드니 이 기분을 다시 느끼기 위해 중독처럼 같은 행위를 반복할 수도 있게 되는 것이지요.

 

그 예로는 운동중독을 들 수가 있어요. 위에서도 언급했듯이 격렬하게 운동을 하면 고통을 줄여주기 위해 엔도르핀과 도파민이 분비돼 쾌감을 느끼게 되는데 그 기분을 느끼기 위해서 말입니다. 

고통으로부터 우리 몸을 지켜주는 엔도르핀의 효과가 고맙긴 하지만 지나친 엔도르핀이 분비되지 않도록 조절이 필요할 것 같지요? §:)

 

 

참고) 기분좋은 상황에서는 어떤 물질이 분비되는 것일까요?

 

기분좋은 상황에서 행복할 때 분비되는 물질은 바로 세로토닌(serotonin)인데요.

적당한 운동을 했을 때, 산책을 했을 때의 상쾌함도 이 세로토닌이 분비됐기 때문입니다. 기분을 조절할 때 도움이 되는 이 물질은 온화한 즐거움을 느끼게 해주는데 엔도르핀, 도파민 등을 조절해주기도 하고 우울증을 치료할 때도 세로토닌 기능을 활성화시킨다고 합니다.

 

 

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<사랑의 호르몬>

 

 

안녕하세요 롯데정밀화학 유쾌발랄 소화제 소통이입니다. 매년 5월 21일은 부부의 날 인거 알고 계셨나요?

 

'건강한 부부와 행복한 가정은 밝고 희망찬 사회를 사회를 만드는 디딤돌' 이라는 슬로건과 함께 가정의 달 5월에 둘(2)이 하나(1)가 된다는 의미에서 5월 21일로 정했다고 하네요~ 정말 기발하죠?

 

사회의 건강함은 부부의 사랑으로부터 시작한다는 슬로건의 의미 또한 되새겨 볼 만 하네요.

오늘은 가정의 시작이자 바탕이 되는 사랑, 그 안에 화학을 살펴볼게요 :)

 

 

소개팅에서 두 남녀가 만났습니다.

인사하고 이야기 하고 서로를 탐색하면서 앞으로 더 만날지 아닐지 고민하지만 두 사람의 몸 안에서 일어나는 화학반응은 이미 결과를 알고 있어요.

 

호감이 가는 이성을 만났을 때, 즉 연애 초기에는 심장이 빨리 뛰고, 손에 땀이 나고, 피부가 붉어집니다. 이것은 뇌의 쾌락중추인 중격핵(septal nuclei) 부근에서 도파민(Dopamine)이란 호르몬이 분비되기 때문인데요.


이때는 즐거움 뿐 아니라 두려움이 없어지는 등 정상적인 판단이 흐려지고 짜릿한 즐거움을 느낀다고 합니다. 로미오와 줄리엣의 겁없는 사랑이 더 이해가 되시죠?

 

이런 도파민의 작용은 알콜중독자가 술병을 봤을 때와 정확히 같다고 하네요. 이 때 사랑의 첫번째 착각을 하게 됩니다. '우리 사랑은 영원할꺼야...'

문제는, 생물학적으로 이런 도파민 발생은 길어도 30개월을 넘길 수 없다고 해요.

 

똑같은 사람을 봐도 예전같이 떨리지 않고, 가려졌던 단점까지 보이고 이내 사랑이 식었다고 좌절하게 되죠. 바로 이 때 두번째 착각을 합니다 '우리 사랑은 끝났어...'

점점 아무 것도 아닌 이유로 싸우게 되고 결국 이별해서 남보다 못한 사이가 되기도 하고, 결혼한 커플이라면 상황은 더 심각하죠...

 

그렇다면, 잉꼬 부부는 다 거짓말이란 말일까요?

 

 

 5년 이상 행복한 결혼 생활을 한 부부들을 연구해서, 배우자를 봤을 때 어떤 호르몬이 분비되는지 봤더니, 집에 쇼파를 봤을 때와 같은 호르몬이 분비된다고 하네요. 바로 편안함을 느끼게 해주는 호르몬인데요.

 

도파민이 역할을 하는 단계가 끝나고, 더 성숙하고 안정적인 사랑을 하게 되는 단계로 접어든 것이죠! 헬렌 피셔 교수는 이를 두고 '서로의 관계를 끈끈하게 이어주는 옥시토신과 바소프레신이 분비되는 애착 단계로 넘어 갔다' 라고 합니다

 

 

그리고, 35년간 3,000쌍의 부부를 연구해온 존 고트먼 교수는 이런 성숙한 사랑을 가능하게 하는 열쇠는 바로 배우자에 대한 '존중'이라고 합니다

 

첨단 기계, 음식, 사랑에 까지, 세상에 화학이 영향을 미치지 않는 곳은 없는 것 같네요.


사랑하는 사람이 있다면, 오늘 값비싼 선물 보다는 존중하는 마음으로 행복을 선물하는게 어떨까요?

 

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