소금은 몸에서 어떤 역할을 할까?




안녕하세요 화통이에요. 

요즈음 건강 생각하시는 분들 식사 하실 때 나트륨 함량에 대해 

한번 생각하고 드시는 분들 꽤 있으실 것 같은데요. 


오늘은 우리 몸에서 꼭 필요하면서 부족하면 문제가 되는 소금에 대해 알아보려고 해요.






소금이 우리 몸에 필요한 이유


바다에 3%, 인체의 혈액과 세포안에 0.9%, 엄마의 뱃속 양수에 3% 들어있는 소금은 

생명과 매우 밀접한 관계를 맺고 있는 물질입니다.


소금은 체액에 존재 하면서 삼투압의 유지라는 중요한 역할을 하고 있습니다. 

또한 소금에서 분리된 나트륨은 혈액이나 체액의 알칼리성을 유지하거나

 체내의 인산과 결합하여 체액의 산도의 평형을 유지할 수 있는 역할을 합니다.





소금에서 분리된 나트륨은 담즙이나 장액, 이자액 등의 알칼리성의 소화핵의 성분이 되는데요. 

이것은 우리의 식욕과도 관련이 있습니다.


소금의 섭취량이 부족해서 소화액의 분비가 떨어지면 식욕이 떨어지는데요.

우리 몸에서 염분이 부족하게 되면 식욕감퇴가 일어나고 지속될 경우, 

권태, 피로, 정신불안 등의 증상이 생길 수 있습니다.


따라서 더운 날에 외부에서 일하시는 경우, 운동을 통해 땀을 많이 흘리시게 될 경우에는 

전해질 균형을 맞춰주는 것이 반드시 필요하기 때문에 주의하셔야 합니다.




소금도 필요 이상으로 섭취하게 되면 고혈압의 원인이 되기도 하고 위에도 좋지 않다고 합니다.

소금 안에 있는 나트륨이 칼륨과 함께 우리 몸의 신경계의 신호를 전달하는 것에 

많은 역할을 하고 있기 때문에 나트륨의 섭취량은 몸의 균형에 있어 매우 중요합니다. 


세계보건기구에서 정한 소금의 하루 권장량은 5g 이하라고 하니 참고하시면 좋을 듯 합니다.





위에 보이시는 사진은 북극도 남극도 아닌 바로 정밀화학의 울산사업장의 소금 야적장입니다. 

저희 회사에서는 소금을 원료로 가성소다를 생산하고 있어요!


과하면 문제가 되긴 하지만, 우리 몸에 꼭 필요한 역할을 하고 있는 소금!

예전에는 금과 같다고 하여 소금같은 사람이라는 표현을 썼다고 하죠?

화통이가 들려드리니 소금에 대한 이야기 읽어보시고 건강한 하루 보내시기 바랍니다~



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화통이

소통이와 화통이가 전하는 화학 이야기. 세상에 빛을 더하는 정밀화학 이야기를 들려 드립니다 :) Leading Fine Change

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