FINE_PEOPLE
2017. 5. 10. 15:47
집밥 박선생의 <찹스테이크 만들기>
집밥 박선생의 <찹스테이크 만들기>
안녕하세요. 요즈음 요리에 취미를 붙인, 신입사원 박수희입니다.
오늘은 여러분들에게 간편한 요리방법을 하나 소개해드리려고 합니다.
집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 찹스테이크!
매일 아침 사먹는 김밥, 샌드위치가 질리신 직장인 분들, 저와 함께 찹스테이크 만들어 보실까요?
먼저 재료와 소스를 준비해주세요.
재료
안심 250g, 파프리카, 양파, 양송이버섯
소스
물 3Ts, 우스타소스 3Ts, 굴소스 1Ts, 올리브유 1Ts, 설탕 1Ts, 마늘 1Ts(Ts: 테이블스푼)
준비가 되셨다면 같이 만들어볼까요?
먼저 안심을 2cm 크기로 썰어주세요
준비하신 파프리카와 양파, 양송이 버섯도 깨끗이 씻어서 고기와 같은 크기로 썰어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 소금과 후춧가루를 뿌려서 안심을 굽습니다.
잘 구워진 안심 위에 중불로 야채와 소스를 넣고 다시 볶습니다. 그럼 완성!
보기만 해도 먹음직스럽지 않나요?
비교적 만드는 방법도 간단하니까요. 인스턴트 드시지 마시고 직접 요리하셔서 건강한 생활 하시기 바랍니다^^
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